كيراتين هو بروتين طبيعي يتكون من سلاسل طويلة من الأحماض الأمينية، ويعتبر جزءاً أساسياً من شعر الإنسان والحيوانات والأظافر. ويقوم الكيراتين بتغطية الشعر وحمايته من العوامل الخارجية، مثل الحرارة والتلوث والمواد الكيميائية. لذلك تستخدم تقنية الكيراتين في العناية بالشعر وتجميله، وذلك باستخدام مستحضرات العناية بالشعر المحتوية على الكيراتين النقي أو المصنوعة مصطنعاً. ويتم تطبيق هذه المستحضرات على الشعر بعد غسله، وتترك لمدة قصيرة ثم يتم غسلها بالماء الفاتر. وتساعد هذه التقنية على إصلاح التلف الناتج عن الصبغات والتصفيفات الحرارية والتلف الناتج عن العوامل الخارجية، وتساعد على ترطيب الشعر وتغذيته وتقويته.